tiistai 4. joulukuuta 2012

Pikkujoulujen kääretorttu

Tein suklaista kääretorttua viemisiksi suvun "pikkujouluihin".
Pohjat ovat 2*kuuden munan pohjat.
Välissä yksi flora vispi prk vatkattuna ja maustettuna sokerilla sekä tummalla kaakaojauheella. (Yhdestä vispipurkista riitti siis kumpaankin täyte.) Lumihiutaleet vaniljanmakuista karkkimassaa. Otettu piparimuotilla.


Kuuden munan kaakao kääretorttupohja
6 munaa
1,5dl sokeria
Vatkaa kovahkoksi vaahdoksi

0,75 dl perunajauhoja
0,75 dl vehnäjauhoja
0,75 dl tummaa kaakaojauheta
1tl leivinjauhetta
Sekoita ainekset keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon (mielellään siivilän läpi)
Kaada reunalliselle uunipellille HUOM tämä ohje leveämpään uuniin, onko se nyt 60cm
ja paista 7-10 min 225C. Kaada sokeroidulle leivinpaperille, ja anna jäähtyä.
Valmista täyte. Vatkaa "kerma" vaahdoksi ja mausta. Sivele täyte jäähtyneelle torttulevylle, kääri rullalle ja koristele.

Hauskaa joulun odotusta kaikille!


7 kommenttia:

  1. Kauniit! Kiitos ideasta... jotain ideaa tarvis kun vkl tehdään taas 30 kääretorttua!

    VastaaPoista
  2. Taatusti ovat suussasulavan herkullisia:)

    VastaaPoista
  3. Kivoja nuo lumihiutaleet/tähdet tuossa päällä, täällä miettinyt koristeita jouluhalkoihin mitkä teen joulumyyjäisiin. Mutta haloilta ne ei ainakaan näyttäisi ;)

    VastaaPoista
  4. Onpa kiva idea ja kaunis koristelu :).

    VastaaPoista
  5. Blogissasi on monta hyvää reseptiä! Oletko kuullut reseptisivustosta Etsiresepti.fi?

    Jos olet kiinnostunut saamaan enemmän liikennettä omaan blogiisi tai muuten vain haluat löytää hyviä reseptejä, suosittelen että lähdet ilmaiseksi mukaan Etsiresepti.fi hakemistoon: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen

    Konsepti on jo olemassa monissa Euroopan maissa, ja meidän kauttamme blogit saavat viikottain jopa tuhansia vierailijoita.

    Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

    Ystävällisin terveisin,

    Etsiresepti
    http://www.etsiresepti.fi/

    VastaaPoista

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.