Tein suklaista kääretorttua viemisiksi suvun "pikkujouluihin".
Pohjat ovat 2*kuuden munan pohjat.
Välissä yksi flora vispi prk vatkattuna ja maustettuna sokerilla sekä tummalla kaakaojauheella. (Yhdestä vispipurkista riitti siis kumpaankin täyte.) Lumihiutaleet vaniljanmakuista karkkimassaa. Otettu piparimuotilla.
Kuuden munan kaakao kääretorttupohja
6 munaa
1,5dl sokeria
Vatkaa kovahkoksi vaahdoksi
0,75 dl perunajauhoja
0,75 dl vehnäjauhoja
0,75 dl tummaa kaakaojauheta
1tl leivinjauhetta
Sekoita ainekset keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon (mielellään siivilän läpi)
Kaada reunalliselle uunipellille HUOM tämä ohje leveämpään uuniin, onko se nyt 60cm
ja paista 7-10 min 225C. Kaada sokeroidulle leivinpaperille, ja anna jäähtyä.
Valmista täyte. Vatkaa "kerma" vaahdoksi ja mausta. Sivele täyte jäähtyneelle torttulevylle, kääri rullalle ja koristele.
Hauskaa joulun odotusta kaikille!
Kauniit! Kiitos ideasta... jotain ideaa tarvis kun vkl tehdään taas 30 kääretorttua!
VastaaPoistaTsempit urakkaan!!!
PoistaTaatusti ovat suussasulavan herkullisia:)
VastaaPoistaKivoja nuo lumihiutaleet/tähdet tuossa päällä, täällä miettinyt koristeita jouluhalkoihin mitkä teen joulumyyjäisiin. Mutta haloilta ne ei ainakaan näyttäisi ;)
VastaaPoistaOnpa kiva idea ja kaunis koristelu :).
VastaaPoistakiitos kommenteista :)
VastaaPoista